読売新聞西部本社は、「大人の食育」リレー講座を展開しています。２００５年の「食育基本法」施行以来、教育現場において「食育」は浸透してきましたが、「大人」はどれほど食育を理解し、十分な知識を持ち、実践できているでしょうか。食の乱れは若い世代だけの問題ではありません。大人は、生活習慣病を予防し、健やかな老後を生きるという目標に備えると同時に、正しい食習慣を、次代を担う子どもたちに伝承する役目も果たさなければなりません。食と健康の関係、食の持つ文化的な意義、食の安全や食料自給率の問題など、食の専門家による意見交換、提言を行います。各回の模様を詳報します。（日付は開催日）

食フォーラム(2008−2009年) 第5回 「食アイランド 九州・山口フォーラム」山口編(09.04.06) 第4回 「食アイランド 九州・山口フォーラム」熊本編(08.10.06) 第3回 「食アイランド 九州・山口フォーラム」佐賀編(08.07.31) 第2回 「食アイランド 九州・山口フォーラム」福岡編(08.05.28) 第1回 「元気な心と体を創る 食・フォーラム」(08.03.22) 食育リレー講座(2006-07年) 最終回 「明日へ伝える−食の心と元気」(07.10.07) 第11回 「食のきずな−子どもの元気」(07.09.09) 第10回 「食のきずな−健康を届ける」(07.08.05) 第9回 「食のきずな−心を届ける」(07.07.08) 第8回 「食のきずな−産地から食卓へ」(07.06.03) 第7回 「日本の食卓−旬を考える」(07.05.13) 第6回 「日本の食卓−牛乳・乳製品を考える」(07.04.01) 第5回 「日本の食卓−副菜を考える」(07.03.04) 第4回 「日本の食卓−主菜を考える」(07.02.04) 第3回 「日本の食卓−主食を考える」(07.01.13) 第2回 「日本型食生活を考える」(06.12.09) 第1回 「生きる力としての食を考える」(06.11.05)